{"product_id":"lunghe-cotture-arrosto-spezzatino-macinato","title":"Cocción larga - Asado, guisado, picado","description":"\u003cp\u003e Esta caja contiene:\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"background-color: #bcb180;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 kg de bisonte asado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 kg de estofado de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebisonte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 kg de carne picada \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede bisonte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch5\u003e Todo envasado al vacío\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e La cocción lenta y prolongada es una excelente manera de apreciar todo el intenso sabor del bisonte.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Puedes preparar el asado al estilo clásico, en sartén o al horno, o transformarlo en un estofado con vino tinto o un guiso. Elige tu receta favorita, siempre y cuando dejes que la carne se cocine suave y lentamente para un resultado inolvidable.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLa carne para guisar es magra y carnosa; se puede preparar gulash o estofado con salsa blanca o de tomate. El tiempo de cocción varía según el gusto personal, pero recomendamos comprobar la ternura después de 2 horas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¡La carne molida es ideal para hacer ragú! ¡Te sorprenderá el delicado y persistente sabor del bisonte! Las albóndigas y el pastel de carne también son una buena opción. Será mucho más fácil realzar los sabores añadiendo caldo de bisonte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e¿Necesitas inspiración?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aquí están las recetas de roast beef del Chef Max Mariola --\u0026gt; \u003ca title=\"Receta en vídeo de Max Mariola para bisonte asado\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Wy5WXvhwccw\"\u003eHaz clic aquí para verlas\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ey para el guiso --\u0026gt; \u003ca title=\"Estofado de bisonte elaborado por el chef Max Mariola\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=RuDR4emRg4s\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=RuDR4emRg4s\"\u003ePincha aquí para verlo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¡Resultado garantizado!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRealizamos envíos con mensajería refrigerada.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrecio por kg:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Carne de Bisonte Asada, Guisada y Picada 55€\/Kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46507485266269,"sku":"","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0425\/1202\/3701\/products\/RagudiBisonteCarniPregiate-36.jpg?v=1680786084","url":"https:\/\/carnipregiate.es\/products\/lunghe-cotture-arrosto-spezzatino-macinato","provider":"Massimiliano Gatti Carni Pregiate","version":"1.0","type":"link"}